Bierwurst

Bierwurst
f <-,..würste> копчёная колбаса к пиву (из говядины, свинины и шпига с пряностями)

Универсальный немецко-русский словарь. 2014.

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  • Bierwurst — Bier|wurst, die: geräucherte Wurst aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck u. Gewürzen. * * * Bier|wurst, die: geräucherte Wurst aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck u. Gewürzen …   Universal-Lexikon

  • Bierwurst — Bier|wurst …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Brühwursthalbfabrikat — Fleischwurst (Lyoner) im Kunstdarm, heißgeräucherte und getrocknete Dauerwurst aus Österreich im Kunstdarm, Weißwurst im Naturdarm Brühwurst ist die Sammelbezeichnung für Wurstarten, die bei der Herstellung durch Brühen, Braten, Backen …   Deutsch Wikipedia

  • Beerwurst — (or Bierwurst ) is a German cooked, smoked Brühwurst sausage originally from Bavaria, with a garlicky flavor and dark red color. It is seasoned with black peppercorns, paprika, and mustard seeds for flavor.The meat is partially cured and then… …   Wikipedia

  • Bayrische Küche — Schweinshaxn und Obatzder in einem Biergarten. Die Bayerische Küche ist eine bodenständige, in den Ursprüngen bäuerliche Küche. Charakteristisch für die bayerische Küche sind die zahlreichen Fleisch und Bratengerichte, Knödelgerichte und… …   Deutsch Wikipedia

  • Brühwurst — Fleischwurst (Lyoner) im Kunstdarm, heißgeräucherte und getrocknete Dauerwurst aus Österreich im Kunstdarm, Weißwurst im Naturdarm. Brühwurst ist die Sammelbezeichnung für Wurstarten, die bei der Herstellung durch Brühen, Braten, Backen oder auf… …   Deutsch Wikipedia

  • Charcuterie — Rohwurst: Geräucherte Mettwurst im Kunstdarm, luftgetrocknete Salami im Naturdarm Brühwurst …   Deutsch Wikipedia

  • Fleischerzeugnis — Dieser Artikel oder Abschnitt bedarf einer Überarbeitung. Näheres ist auf der Einreihung angegeben. Hilf mit, ihn zu verbessern, und entferne anschließend diese Markierung …   Deutsch Wikipedia

  • Fleischwaren — Dieser Artikel oder Abschnitt bedarf einer Überarbeitung. Näheres ist auf der Einreihung angegeben. Hilf mit, ihn zu verbessern, und entferne anschließend diese Markierung …   Deutsch Wikipedia

  • Heiße Würstel — Rohwurst: Geräucherte Mettwurst im Kunstdarm, luftgetrocknete Salami im Naturdarm Brühwurst …   Deutsch Wikipedia


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